📦 Descripción del producto
La canasta de filtro de precisión AVX PRO 1800 (58 mm/18 g) está diseñada para brindar extracciones de espresso más uniformes y repetibles en máquinas de espresso comerciales y de consumo profesional.
Con aproximadamente 1800 microagujeros de precisión (Ø ~0,2 mm) , esta canasta mejora la distribución del agua en la pastilla de café, lo que reduce la canalización y mejora la claridad del sabor, especialmente con tostados más claros que son más sensibles a las inconsistencias de extracción.
El diseño sin crestas facilita la dosificación, el apisonamiento y la limpieza al tiempo que garantiza un mejor ajuste con apisonadores de precisión.
🔧 Características principales
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Perforación de precisión: ~1800 microagujeros para un flujo equilibrado y uniforme
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Optimizado para dosis de 18 g: ideal para recetas clásicas de espresso (proporciones 1:2)
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Cesta sin crestas: más fácil de limpiar y más consistente para apisonar
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Uniformidad de extracción mejorada: ayuda a reducir la canalización y el flujo desigual
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Ideal para tostados medios-ligeros: mejora la claridad y el dulzor.
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Acero inoxidable de alta calidad: duradero y resistente a la corrosión.
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Estándar profesional: diseñado para portafiltros comerciales de 58 mm
☕ Uso recomendado
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Dosis: ~18g de café molido
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Tamaño del apisonador: 58,0 – 58,5 mm (idealmente 58,4–58,5 mm)
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Molienda: Un poco más fina que las cestas estándar debido al mayor número de agujeros
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Perfil de tueste: Medio a ligero (también funciona con tuestes medios)
🧠 ¿Por qué elegir el AVX PRO 1800?
Las canastas estándar suelen presentar patrones de agujeros irregulares y un flujo inconsistente. El AVX PRO 1800 está diseñado para solucionar este problema al garantizar una resistencia uniforme en todo el disco , lo que resulta en:
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Extracciones más equilibradas
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Claridad de sabor mejorada
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Mejor repetibilidad disparo tras disparo
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Marcación más sencilla, especialmente para café de especialidad
Es una actualización perfecta para los baristas que desean precisión sin el precio superior de las cestas de gama ultraalta.
⚙️ Compatibilidad
Se adapta a la mayoría de las máquinas de café expreso con portafiltro de 58 mm , incluidas:
Máquinas del grupo E61, ECM, Bezzera, Rocket, Lelit, Profitec, La Marzocco, Rancilio, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Sanremo, Slayer, Synesso, Faema, Wega, Vibiemme y muchas otras.
📊 Especificaciones técnicas
| Característica |
Especificación |
| Diámetro |
58 milímetros |
| Capacidad de dosis |
~18 gramos |
| Número de hoyos |
~1800 |
| Diámetro del agujero |
~0,20 milímetros |
| Diseño |
Sin cresta |
| Material |
Acero inoxidable |
| Tamper recomendado |
58,0–58,5 milímetros |
| Usar |
Café exprés |